莲子银耳汤枸杞红枣的做法(连子雪耳红枣杞子)

本篇文章给大家谈谈莲子银耳汤枸杞红枣的做法,以及连子雪耳红枣杞子对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法与用量窍门
  2. 莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法
  3. 银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法
  4. 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法
  5. 莲子百合红枣枸杞汤的做法

一、银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法与用量窍门

1、银耳莲子百合提前洗净泡好,我是第二天早上起来吃,睡觉之前泡上,我哄孩子睡觉让老公帮忙,他泡多了银耳,最好是吃多少泡多少吧!

2、泡好的银耳去掉根,莲子百合一起洗干净放入锅中,我用的预约电压力锅,按杂粮饭40分钟,预约到早上起来后取消保温打开锅盖放入红枣和枸杞。再次加热10分钟即可,一锅的胶原蛋白。喜欢吃甜的就放入**或者白糖,我一般不放,红枣淡淡的甜味刚刚好。

3、你也可以用养生壶,煮粥的锅在燃气灶上都可以,但是要注意溢锅,锅开后立即小火煮,并一起掀开锅盖。留大封也可以的。

5、美容养颜护肤补血润燥,相信爱美的你也和我一样喜欢。

二、莲子百合银耳红枣枸杞汤的做法

1、需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子,在一般的超市里都很容易买到。

先往碗里放入一块银耳,用凉水泡20分钟;然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里,也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了20分钟后,直接用手把银耳撕成一朵一朵的,顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。

然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面,再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去,盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

刚才的莲子和百合也泡好了,这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开,把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的,如果直接放入锅里煮粥的话,到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉,可以把莲子心放在茶杯里,单独泡茶喝,可以起到清热去火的作用。

再准备2个洗干净的梨子,可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用,顺便把梨核去掉。

3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了,直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子,还有切好的梨,放入几颗洗干净的红枣;再根据家里人的口味加入**进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。

最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

三、银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法

食材:枸杞 20颗左右:红枣 15、银耳适量、百合一小撮、莲子一把、水适量

1、将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

晚上19时许开始泡发,次日上午就可以炖煮;或是早上起来开始泡发,下午17时许就可以炖煮。

2、抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

为了口感不苦,可先将莲子心剔除。

由于莲子、百合不易短时间炖煮的软面,建议在正式炖煮前先用小锅煮沸20分钟左右。

3、用手指抓一小撮百合在碗中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

4、将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软,吸足水分,时间在再10小时左右。

凭个人喜好来选量,不喜欢的可不放或少放,喜欢的可略多。

若为了健康、低糖等可将**替换成红枣以代替甜味。

5、将20颗左右(一小撮即可)的枸杞在碗中用水进行预先泡发,时间在开始炖煮前1~2小时即可。

1、将预先在锅中泡发好的银耳加入适量水(加水后,水位离锅沿4~5cm即可)→开大火将水加热至逐渐沸腾(10~15分钟即可)→用勺子略微搅动→调至小火,将预先发泡、煮至半熟的莲子、百合倒入锅中,盖上锅盖文火慢炖。

2、在炖煮一小时左右的时间或略长的时间将预先泡软、吸足水分的红枣倒入锅中炖煮。

3、加完红枣盖上锅盖,文火慢炖约4~5小时左右即可→揭开锅盖,用勺子搅动,此时汤水因银耳加热后释放出的胶原蛋白而发粘稠(类似胶水)→并尝试按压莲子的软硬程度,不是很软面就在炖煮一段时间→喜欢甜口的可以加适量的**→在出锅前将预先泡软的枸杞倒入锅中搅拌、炖煮约30分钟左右即可关火→盖上锅盖焖半小时左右(也是等待凉至的时间)→晾温后即可食用。

四、银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法

1、食材**,除了**都在!这些都是要清洗干净的

2、食材洗干净后除了枸杞不放,其他放,加入纯净水加热

3、大火煮开,加入适量**,改小火熬煮一小时以上。

4、关火前一分钟加入枸杞,我这是熬了一个半小时后的状态

5、自然**的过程会让银耳的胶质成分融入糖水中。

6、营养,甜蜜,口感润滑的一碗**银耳莲子百合红枣汤就做好了!

7、这是之前做的,虽然食材不够丰富,可是味道也很赞!

8、做这个甜汤的要点就是要花时间去熬,把银耳的胶质全熬煮出来口感才会好,营养成分才容易被我们人体吸收。

五、莲子百合红枣枸杞汤的做法

1、将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

2、晚上19时许开始泡发,次日上午就可以炖煮;或是早上起来开始泡发,下午17时许就可以炖煮。

3、抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

4、为了口感不苦,可先将莲子心剔除。

5、由于莲子、百合不易短时间炖煮的软面,建议在正式炖煮前先用小锅煮沸20分钟左右。

6、用手指抓一小撮百合在碗中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。

7、将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软,吸足水分,时间在再10小时左右。

8、凭个人喜好来选量,不喜欢的可不放或少放,喜欢的可略多。

9、若为了健康、低糖等可将**替换成红枣以代替甜味。

10、将20颗左右(一小撮即可)的枸杞在碗中用水进行预先泡发,时间在开始炖煮前1~2小时即可。

11、将预先在锅中泡发好的银耳加入适量水(加水后,水位离锅沿4~5cm即可)→开大火将水加热至逐渐沸腾(10~15分钟即可)→用勺子略微搅动→调至小火,将预先发泡、煮至半熟的莲子、百合倒入锅中,盖上锅盖文火慢炖。

12、在炖煮一小时左右的时间或略长的时间将预先泡软、吸足水分的红枣倒入锅中炖煮。

13、加完红枣盖上锅盖,文火慢炖约4~5小时左右即可→揭开锅盖,用勺子搅动,此时汤水因银耳加热后释放出的胶原蛋白而发粘稠(类似胶水)→并尝试按压莲子的软硬程度,不是很软面就在炖煮一段时间→喜欢甜口的可以加适量的**→在出锅前将预先泡软的枸杞倒入锅中搅拌、炖煮约30分钟左右即可关火→盖上锅盖焖半小时左右(也是等待凉至的时间)→晾温后即可食用。

14、怎么样,不知您学会了吗?周末抽空的时候就可以消磨时间、品尝滋补美味了!

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